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Vitae – La guida vini 2020
Terlaner I Grande Cuvée 2016
4 viti
Veste paglierino lucente. Naso netto e preciso, modulato su erbe aromatiche, menta e salvia, che lasciano lentamente la scena a mela e pompelmo, lime e buccia di agrumi; aleggia un soffio di zagara e vaniglia. Il sorso dialoga fra una trama alcolica ben integrata e la nervosa acidità unitamente al garbo sapido. Energico finale all’aroma di scorza di limone. Riposa in botte grande di rovere per 12 mesi e affina in bottiglia per un anno. Plateau royal di cruditá.
Pinot Bianco Rarity 2006
4 viti
Veste paglierino lucente. Naso netto e preciso, modulato su erbe aromatiche, menta e salvia, che lasciano lentamente la scena a mela e pompelmo, lime e buccia di agrumi; aleggia un soffio di zagara e vaniglia. Il sorso dialoga fra una trama alcolica ben integrata e la nervosa acidità unitamente al garbo sapido. Energico finale all’aroma di scorza di limone. Riposa in botte grande di rovere per 12 mesi e affina in bottiglia per un anno. Plateau royal di cruditá.
Vorberg Pinot Bianco Riserva 2016
4 viti
Giallo paglierino luminoso. Il suadente corredo di erbe aromatiche introduce ananas, arancia rossa e pompelmo; sprazzi floreali di biancospino completano il panorama. Incede vellutato e caldo, sapientemente calibrato da una decisa freschezza. La traccia sapida spicca e accompagna la lunghezza, lasciando una scia amaricante e interminabile. Sosta in botte grande di rovere per 12 mesi. Bocconcini di coda di rospo all’arancia.