Die klimatischen Bedingungen, die wir 2011 erlebten, stellten uns vor erhebliche Herausforderungen. Denn gerade bei Weinen, die in Jahren produziert werden, die von extremen Witterungsbedingungen geprägt sind, ist der Zeitpunkt der Lese von größter Bedeutung und muss von jedem Weinberg individuell festgelegt werden.
Nach einem außergewöhnlich warmen und trockenen April und einem sommerlichen Mai folgte ein Juni mit durchschnittlichen Temperaturen und erheblichen Niederschlägen. Der sehr milde Frühling führte dazu, dass der Austrieb etwa eine Woche früher als üblich erfolgte.
"Auch aufgrund des idealen Herbstwetters kann dieser Jahrgang als 'gut' bis 'sehr gut' bezeichnet werden", so der Kellermeister Rudi Kofler.